一、凡食堂工作人員履行本食堂的規(guī)章制度，任何人不得違反。
二、按食堂所規(guī)定的時間按時上班，不遲到、不早退。
三、不得無故不上班，有事事前一天告知、不得請臨時假（特殊情況除外）。
四、公私分明，不得做出有損于食堂利益的事。
五、不得私自拿用或偷吃生產(chǎn)原料、材料、器具及食品。更不允許牟利，不得以食堂場所進行食品加工。
六、在工作時間里不得擅自離開工作崗位、干私活。
七、工作時穿戴工作衣、帽并保持個人清潔衛(wèi)生，嚴禁吸煙，穿拖鞋，穿花褲子。
八、按規(guī)定實行衛(wèi)生包干區(qū)負責(zé)制，清潔衛(wèi)生要干凈、整潔，保持廚房設(shè)施設(shè)備整潔干凈。
九、出售食品時要帶好一次性手套、一次性口罩（不能漏出鼻孔）。
十、廚房人員烹飪的菜及點心等其色、香、味、形必須達到規(guī)定要求。
十一、安全使用燃氣、電器及炊事機械，如使用不當造成損失，后果自負。
十二、加工葷菜、蔬菜必須做到清潔干凈，洗完菜必須存放在貨架上，生、熟盛器要明顯分開。
十三、洗滌工清洗餐具時要做到一洗、二過、三消毒，盛器清潔無油膩。
十四、對待師生要有禮貌，提倡語言美，為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。